1、准备好半盆水+一把刀+两条毛巾，先用毛巾抓住鱼背然后用刀敲混鱼头
3、擦掉鱼肚子上面的血
5、然后用手把肚子里面的内脏拿出来。
7、然后就斩掉鱼头，从前面直接剃段两边的鱼肉，剩下一个鱼排
9、把多的一边靠近肚子的地方直接斩掉，不要只剩下鱼肉
