1、西兰花掰成小朵，口蘑切片，胡萝卜切丁。准备好
2、热水焯一下西兰花和胡萝卜，水中放少量盐和几滴油。
3、蒜爆香
4、放口蘑翻炒软了后
5、放入西兰花和胡萝卜，继续翻炒
6、加入蚝油和盐，混合均匀
7、出锅装盘，好吃的西兰花炒口蘑就上桌了
