1、首先准备好食材，根据食用人数准备同等的绿豆。
2、接着淘洗绿豆，完了将绿豆放入水中浸泡半个小时。
3、然后放入电饭锅中煮，水量要没过绿豆两三公分最好。
4、然后在烧开后，用勺子搅拌绿豆，捞出浮沫，继续煮。
5、接着再大概煮个30分钟左右，掀开锅盖捞出绿豆皮，接着放入冰糖或白糖。
6、搅拌均匀后，可以盛出放入冰箱冷藏，食用更美味。
