1、首先用牙签扎一扎鸡翅,鸡翅冷水下锅加入葱蒜,姜,料酒去腥,开水煮三分钟捞出备用。
2、热锅凉油下入鸡翅,两面煎,鸡猿辱梵鑫翅煎至两面金黄,下入八角,香叶,冰糖,加入两勺生抽和一勺老抽,小火煮两分钟转大火收汁。
3、出国前加入一些柠檬汁,最后撒上白芝麻,这样就可以了。