1、食材准备好
2、黄瓜、胡萝卜、番茄切小丁
3、玉子豆腐中间切开，去掉包装袋
4、切成o.8厘米厚的片
5、摆入盘中盖保鲜膜，开水锅蒸5分钟
6、锅内放油，把胡萝卜炒至5分熟
7、加入番茄丁、番茄酱翻炒
8、加入黄瓜丁翻炒，加盐，熬成酱汁
9、把熬好的酱汁浇在蒸好的玉子豆腐上就可以了
