1、先将大蒜切碎，小葱切成葱花装盘备用。
2、将西红柿切成小块，菠菜洗净，黄瓜去皮切片，火腿肠切成丁，备用。
3、锅中热油，放入切好的大蒜。
4、再放入西红柿，将西红柿炒烂。
5、然后在放入火腿肠，黄瓜片。翻炒2分钟。
6、翻炒后，再加入一小碗开水。煮3分钟。
7、然后加入菠菜，煮1分钟后就可以起锅，盛入碗中，备用。
8、接下来就可以烧水煮面条了。
9、面条煮熟后，盛入刚刚做好的西红柿臊子汤中，就可以开吃啦。
