1、准备好材料切处理材料备用；牛肉洗净切丁，土豆去皮后洗净切丁，胡萝卜洗净切丁 葱切段 姜切片
3、烧热锅放入食用油待加热后将准备好的姜蒜爆香后加入土豆胡萝卜翻炒
4、加入酱油再翻炒入味后倒入准备好的牛肉翻炒入味
