粉丝肉菜包的做法
1、面粉倒盘中,木耳和粉丝泡发,菜心葱香菜芹菜洗净,肉切碎末。

3、加入一个鸡蛋,牛奶,用筷子搅拌下,然后揉面至光滑。牛奶要一点点加,以防一下加太多。

5、肉末加入料酒,鸡精,盐,油,酱油,蚝油,生粉各一匙,拌匀腌制一会,

7、木耳用水煮开两三分钟捞起切碎,粉丝切碎

9、一小时后面团发酵至一倍大取出揉出气泡,搓成长条切成小剂子。

11、包馅收口

1、面粉倒盘中,木耳和粉丝泡发,菜心葱香菜芹菜洗净,肉切碎末。
3、加入一个鸡蛋,牛奶,用筷子搅拌下,然后揉面至光滑。牛奶要一点点加,以防一下加太多。
5、肉末加入料酒,鸡精,盐,油,酱油,蚝油,生粉各一匙,拌匀腌制一会,
7、木耳用水煮开两三分钟捞起切碎,粉丝切碎
9、一小时后面团发酵至一倍大取出揉出气泡,搓成长条切成小剂子。
11、包馅收口