1、用剪刀剪开后背
3、土豆切片
5、洋葱隔水切块
7、虾入油锅炸一下
9、放入郫县豆瓣酱翻炒，放入虾翻炒，放入土豆，芹菜段，剩下的洋葱，放入生抽3勺，盐少许，啤酒半听，士候眨塄大火烧开后中火烧5.6分钟左右，放入一点点糖翻炒出锅
