1、将紫薯去皮洗净并切成小丁备用，玉米面加入少量的水稀释后备用。
2、将切好的紫薯丁放入锅中，加入适量的水，用中小火或者电饭锅煮。
3、待紫薯煮至熟烂时，将事先稀释好的玉米面搅匀后倒入锅中，并搅匀后再煮至开锅，改小火煮至1-2分钟即可。
