1、准备好的猪蹄清洗干净 在上面改几刀
2、锅中烧油 有人下锅炸一下，炸好捞出备用
3、起锅烧油，油热下入葱，姜 大料 下入猪脚。加入可乐 清水，大枣，盐，白糖 番茄酱，鸡精，再来点老抽，盖上锅盖炖一个小时就可以了