1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，只留下蛋黄
4、等到牛奶稍微变凉后，缓缓倒入蛋液中，一边倒一边搅拌。
6、用打蛋器把奶油打发，倒入奶液中，搅拌均匀，这样冰淇淋液就做好了。
7、将做好的冰淇淋液放入冰箱冷冻，每隔一个小时搅拌一次。差不多三次就可以了。
