1、中筋面粉(250克)、泡打粉(5克)、酵母(5克)、糖15克、温水130克,揉搓成面团。
3、酸豇豆焯水,肉末炒至变色,倒入酸豇豆翻炒,加入老抽1勺。
5、擀成长条状后叠三层擀平,对折后擀成薄饼皮,包入馅料30g。
7、小火炕豇豆饼,每炕3-4分钟翻面一次。
9、这样豇豆肉末饼就做好了。