1、准备好所需食材
2、豆干洗净后切成小块
3、红干椒切小段备用
4、锅中倒适量食用油烧热后，放入豆干小火煎制
5、将豆干的两面煎成焦黄色盛出
6、就锅中底油放入冰糖，小火翻炒
7、炒至冰糖融化，颜色呈琥珀色
8、放入煎好的豆干翻炒均匀
9、紧接着调入老抽
10、添入清水，再放入八角，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右
11、再按照个人口味调入盐
12、最后放入红干椒
13、大火翻炒收汁，撒上芝麻出锅即可
