1、豆干洗净后对切成三角状备用,小米椒切圈,葱切寸段
2、锅中倒入食用油烧热后加入八角、冰糖、生抽、30克水
3、中火翻炒至冰糖融化,做成蜜汁
4、加入豆干翻炒均匀
5、加入清水,中火煮沸转中小火翻炒至收汁
6、加入小米椒和葱段,翻炒均匀即可