1、首先将鸡蛋的蛋清分离。
3、用打蛋器搅打。
5、这时候将蛋黄搅散。
7、搅拌均匀。
9、接着将低筋面粉筛入到蛋糊中。
11、接着在玻璃杯上套上裱花袋。
13、装好后在底部剪一个洞。
15、挤好后盖上锅盖蒸2分钟即可。