1、里脊肉切成小长条，加盐，白胡椒粉，生姜水，料酒腌制，除了盐以外其它没有也无所谓不用纠结，酸甜口味基本盖过一切。完美主义可以都备全，例如我。
3、油锅炸一遍捞起，复炸一遍让肉肉更酥脆。
5、倒入肉肉快速翻炒下，出锅前撒上白芝麻。
