1、先准备两个尖椒，去掉根部去籽清洗干净，切成碎末、再切一点葱末，备用。
2、再取六个母鸡蛋打入碗中。
3、把切好的青椒末和葱末倒入鸡蛋液里。
4、再加适量盐、鸡精、十三香和一勺黄豆酱。
5、再加一勺黄豆酱油，一勺食用油，少许温水。
6、然后顺时针搅拌均匀，上锅上汽蒸10分钟。
7、非常好吃的鸡蛋焖子就做好了。
