1、瘦肉洗净切成条，放作料拌匀入味
2、胡萝卜切成片
3、辣椒、大蒜切块备用
4、菠菜洗净
5、冷锅倒油，油温热时倒入辣椒大蒜焗两下，再倒入瘦肉和胡萝卜一起翻炒均匀，我这里忘了拍照
6、水开下面条，放入洗好的菠菜即可
