1、牛肉切小块，长条的，豆豉我买了整整一斤，太多了，老家的辣椒面（特辣）。
2、热锅放菜籽油，油可以多一些，然后把牛肉放进去翻炒。
3、牛肉变白之后倒入豆豉，继续翻炒。
4、然后倒入辣椒面，加两勺生抽，翻炒均匀。转小火。
5、加入食材中的调料，翻炒几下就可以关火了。
6、冷却之后就可以装在玻璃罐子中啦！吃馒头，吃面都可以放一些，无敌下饭✌
