“心太软”红枣糯米糕,补血养脾胃,老少皆宜!
1、先用吸管(一头较尖较硬个头大,一般鲜奶用的那种)或者筷子也行,将中间的核去除,再用小剪刀剪开一边。

2、准备“核心”,吾狙陉皋糯米粉+白糖(不喜甜就不加)+热水(50-60度)将其搓成面团。揉搓的时间久些,让它充分吸收水份。

3、如图,搓成同枣核大小的条子,装进红枣内。

4、如图,糯米条子稍微比口子高些,一会蒸出来就会比较好看,像极了“开口笑”哈。

5、不一会功夫,一盘装好了。蒸熟的图忘拍了哈,也一样饱满可爱。可以当早点也可以平时当个小点心,老少皆宜,不过有糯米成份,别一次吃太多,可不好消化哦! 有兴趣的朋友可关注我,每天与你分享简单的家常美食!
