香葱猪肉盒子

1、准备好材料。

2、面粉，清水，干酵母倒入厨师机桶中。

3、揉成光滑的面团。

4、盖上保鲜膜，放入温暖处发酵。

5、发面的过程，制作香葱猪肉馅，猪肉打成蓉，加入葱末，盐，生抽，料酒，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀即可。

6、面团发酵至两倍大左右即可取出。

7、把面团排气后，平均分成12份。

8、取一个小面团，用擀面杖擀成圆面片。

9、放入馅料，铺平中间。

10、再盖上一块面片。

11、捏成盒子状。

12、电饼铛抹上一层植物油，用单面煎至金黄。（盖上盖子煎会有印子）

13、一面煎好后，翻过另一面煎至金黄即可。