酱大棒骨的做法
1、买回来的猪大棒骨（一般商家都会帮你剁成大段儿）洗净，清水浸泡至少4个小时，中间换水2到3次，至水清；
3、凉水下锅，中小火煮开后，保持沸腾2、3分钟；
5、八角、花椒、桂皮、草果、小茴香、香叶等香料放进茶包袋备用；
7、下入冲洗干净的大棒骨；
1、买回来的猪大棒骨（一般商家都会帮你剁成大段儿）洗净，清水浸泡至少4个小时，中间换水2到3次，至水清；
3、凉水下锅，中小火煮开后，保持沸腾2、3分钟；
5、八角、花椒、桂皮、草果、小茴香、香叶等香料放进茶包袋备用；
7、下入冲洗干净的大棒骨；