江米条怎么做
1、锅中加入150ml水。
2、加入30g麦芽糖。
3、搅拌熬至融化。
4、倒入130g糯米粉。
5、搅成絮状。
6、揉成面团。
7、擀成半厘米厚的面片。
8、切成条。
9、搓成圆条。
10、切成段。
11、凉油下锅。
12、炸至金黄酥脆，捞出控油。
13、另起锅，加入一勺糖。
14、加入两勺水。
15、熬出大泡。
16、变至香油色。
17、倒入炸好的米条，翻拌均匀。
18、撒点白糖。
19、拌匀即可。
1、锅中加入150ml水。
2、加入30g麦芽糖。
3、搅拌熬至融化。
4、倒入130g糯米粉。
5、搅成絮状。
6、揉成面团。
7、擀成半厘米厚的面片。
8、切成条。
9、搓成圆条。
10、切成段。
11、凉油下锅。
12、炸至金黄酥脆，捞出控油。
13、另起锅，加入一勺糖。
14、加入两勺水。
15、熬出大泡。
16、变至香油色。
17、倒入炸好的米条，翻拌均匀。
18、撒点白糖。
19、拌匀即可。