1、把猪蹄洗干净。
3、加入20克姜葱和50克料酒。
5、再次下入此锅。
7、加入5克花椒、10克陈皮和50克醪糟。
9、在碗里加入30克蒜蓉、30克酱油。
11、加入30克辣椒油和10克葱花。
13、蘸一下酱料即为完成。