在家日式牛肉饭的做法

1、准备一袋肥牛片，半个洋葱

2、把肥牛片放入一个器皿，加入姜丝，3汤匙料酒，1汤匙蚝油，搅拌均匀，腌制中～

3、切洋葱，成扇面型

4、拿一个空碗，放入料酒3，生抽3，老抽2，蚝油2，白糖2勺，盐半勺

5、倒入少许油，放入洋葱，放入事先准备好的调料汁

6、洋葱半断生时，放入腌制好的肥牛，加入少量温开水，开至中火，用筷子挑伴开，好了，马上可以出锅啦！

7、盛好米饭，盖浇上香喷喷的肥牛，加上焯过水的青菜叶，大人、小孩都爱吃(⑉°з°)-♡