1、清洗大眼鱼,洗干净,老家海边寄过来的鱼是没有杀的,所以我自己杀的话非常干净,麟卩瀚裆尤其是肚子。一定要记得在身上划几刀。
3、炒热,放水,这个水建议大家不要太多,能淹没过鱼就好。
5、这种情况,鱼就是煮熟了。