1、鸡腿洗干净砍小块放入碗中。
3、将姜丝蒜末放入碗中，倒入蚝油，生抽，料酒，盐，少许少许油拌匀腌制半小时左右。
5、将土豆铺在碟子底部，放入腌制过的鸡腿，再把酱汁淋在上面。放入蒸烤箱内，选择纯蒸喋碾翡疼模式，110度蒸制25分钟即可。
