椒盐牛舌饼怎么做

1、材料直接称在一起，猪油分小块一点，水用50度的温水。揉成团后盖好醒30分钟

3、醒好的水油皮揉一下揉成这样光滑的面团，醒好的面团是很容易的

5、油皮拍扁中间包入油酥，包好一点别漏了就可以

7、这时候分一下馅，我是买的成品馅料，这个口味觉得也不错，一包正好是500克。自己炒馅太累了

9、醒好的面团按一按，收口朝上擀成这样的形状

11、醒好的，收口朝上从中间按一下两端小圈圈朝上，再按扁

13、用虎口慢慢收口，口捏好不然一擀容易露馅。包好后口朝下按一按成这样的椭圆形

15、刷蛋液，撒芝麻