蒜香扑鼻：炝炒土豆丝
1、准备食材
2、将土豆去皮切成丝、蒜切末、干辣椒去籽切段备用
3、锅中倒入适量的油，油篇昆温六七成热的时候，放入花椒和干辣椒爆出香味
4、将蒜末放入锅中，煸炒出香味
5、将土豆丝放辞海入锅中，煸炒均匀
6、出锅前撒驼摸况少许盐和鸡精调味，再淋少许香油，翻炒均匀即可
1、准备食材
2、将土豆去皮切成丝、蒜切末、干辣椒去籽切段备用
3、锅中倒入适量的油，油篇昆温六七成热的时候，放入花椒和干辣椒爆出香味
4、将蒜末放入锅中，煸炒出香味
5、将土豆丝放辞海入锅中，煸炒均匀
6、出锅前撒驼摸况少许盐和鸡精调味，再淋少许香油，翻炒均匀即可