蒜蓉粉丝清蒸鲍鱼

1、鲍鱼，黄肉，紧凑型。那个白人可能已经死了。

2、我们把它泡在水里吧。为了清洗它，我加了一些盐。

3、用金属勺沿着鲍鱼壳的边缘挖开，把壳和肉分开。肉的下部有鲍鱼的内脏，可以用手撕下来。鲍鱼边的黑色部分很脏

4、用刷子刷干净了。

5、洗贝壳鲍鱼

6、准备配料。风扇应该事先把它泡在沸水里。大约3-5分钟。你可以用指甲把它剪掉。别做过头了。

7、风扇浸湿后，用刀中间割两次

8、放在碗底

9、粉丝鲍鱼壳

10、鲍鱼肉用刀切十字花。

11、不要划得太深。把肉连起来。

12、把肉放进壳里。

13、酱油：蚝油、清蒸鱼、酱油1:1:1

14、在每只鲍鱼上均匀地倒一点，在扇子上倒一点。

15、把锅里的油加热到冒烟，加入大蒜，关火

16、把大蒜倒在鲍鱼上，再加一点胡椒粉。如果你有孩子，不要加。

17、把水放在蒸锅里煮，然后在蒸锅里蒸。大约5-6分钟。

18、~

19、煮熟后，在上面撒些葱

20、~