1、首先将牛里脊肉切成薄薄的片，切好后放入碗中，加入料酒，一个蛋清，一勺烤肉料，再加淀粉拌匀腌制20分钟
2、然后，起锅烧油油热下入牛肉煎至两面金黄，即可出锅
3、最后，再将生菜洗净，包上生菜即可开吃
