1、鸡腿洗净焯水
3、锅中放油和冰糖
5、鸡腿炒到有颜色开大火到些白酒,我做肉菜喜欢放白酒,比放料酒做出来香
7、加热水,放如图中小勺,2勺半的盐转小火炖
9、看汁变少就要拿铲子不断的翻动哦,要不会糊锅底的,汁收到如图中即可