1、切丁，将黄瓜对半切开切成粗条。
2、将切好的粗条摆放整齐切丁。
3、切菱形片，先斜着切掉头部尾部。
4、将黄瓜斜着切成若干段，每段三到五厘米。
5、小段黄瓜切面朝上，从上往下切。
6、切条，去头部尾部，对半切开。
7、切成两段，再一次从中间对半切成条状以此切条即可。
