超详细的万能拌饭香菇酱的家常做法

1、将干鲜蘑菇洗净，切成小块备用

3、把辣椒切成小块（根据你的口味，辣椒主要可以提高新鲜度和香味）。我不能吃太辣的食物。几乎没有辛辣的食物。如果你喜欢辛辣的食物，你可以放更多吗？）

5、准备花生屑，水，糖，味精。花生渣主要用来增加风味和口感。喜欢多加，不喜欢少放

7、将姜蒜末炒至蒜末微金（约2分钟）

9、加胡椒粉炒成红油

11、开个小火，慢慢地把蘑菇炒熟。你会发现蘑菇逐渐开始变软。此时，香菇的香味被最大程度地释放出来。把蘑菇轻轻地炒一会儿，直到软烂为止

13、加水拌匀，烧开

15、很好吃。把两勺放在吧台下面真好！