1、解冻大虾
2、洗净挑出虾线
3、葱姜去皮洗净切丝，香菜洗净切段
4、白糖适量
5、加入苹果醋、盐和少量酱油
6、根据自己的口味调入适量的凉白开
7、炒锅加入适量的油，加入大虾翻炒
8、加入姜丝翻炒
9、倒入调好的糖醋汁
10、加入葱丝收汁
11、出锅，撒上香菜叶。
