1、鸡爪去除指甲，剪成两半，放在冷水中浸泡。
3、放入冷水锅中，加入姜片、料酒。
5、加入香料，盖上锅盖再煮15分钟。
7、柠檬用盐水搓洗，去尾，切成薄片。
9、加入所有调味料。
11、即完成柠檬鸡爪的制作。
