1、将鸭头放入沸水中，焯水，直至煮熟然后捞出
2、将鸭头，生抽，老抽，八角，冰糖，姜片，葱，桂皮，干辣椒，料酒，盐，清水放入锅中
3、用大火煮沸，然后转小火煮1个小时
5、然后起锅烧油，油热后将洋葱，黄瓜条，鸭头放入锅中
