卤水猪耳朵的详细做法
1、准备好所有的食材。
2、猪耳朵刮洗干净冷水入锅焯烫过凉。
3、
老卤放入锅中小火加热化冻。
4、再加适量的清水放入猪耳朵。
5、再加入卤炖料包。
6、加入葱姜。
7、倒入黄酒。
8、再加入老抽。
9、再加入冰糖。
10、大火煮开后撇去浮沫。
11、小火卤煮40分钟后加入盐调味
12、
捞出稍冷切丝即可食用。
1、准备好所有的食材。
2、猪耳朵刮洗干净冷水入锅焯烫过凉。
3、
老卤放入锅中小火加热化冻。
4、再加适量的清水放入猪耳朵。
5、再加入卤炖料包。
6、加入葱姜。
7、倒入黄酒。
8、再加入老抽。
9、再加入冰糖。
10、大火煮开后撇去浮沫。
11、小火卤煮40分钟后加入盐调味
12、
捞出稍冷切丝即可食用。