1、鸡胸肉洗净后切成小块。
2、加入盐。
3、加入糖。
4、加入孜然粉。
5、加入辣椒粉。
6、加入玉米淀粉。
7、鸡胸肉和味料搅拌均匀，腌制入味40分钟。
8、热油起锅，放入鸡胸肉大火不断翻炒至熟透即可。
