1、蒜苔摘洗干净后热水焯熟。焯罪摸熟后炒比较快。
2、捞出沥干水，切段备用。
3、猪里脊切条备用。
4、油热下蒜片和猪里脊翻炒至变色。
5、倒入蒜苔，翻炒一会儿，加食盐，酱油等调味。
6、大火绵著躲爹捧快炒一分钟，停火，盛盘。
