油面筋怎么做
1、辣椒去籽、切丁。
3、葱花切圈。
5、肉丝倒入搅拌机打成肉末。
7、倒入5ml生抽。
9、倒入淀粉、盐、味精少许。
11、倒入一个蛋清，搅拌至上劲。
13、热锅倒油，放入蒜瓣爆香。
15、倒入生抽、老抽少许。
17、加少许水焖煮15分钟。
19、翻炒均匀出锅。
1、辣椒去籽、切丁。
3、葱花切圈。
5、肉丝倒入搅拌机打成肉末。
7、倒入5ml生抽。
9、倒入淀粉、盐、味精少许。
11、倒入一个蛋清，搅拌至上劲。
13、热锅倒油，放入蒜瓣爆香。
15、倒入生抽、老抽少许。
17、加少许水焖煮15分钟。
19、翻炒均匀出锅。