1、我们先把泡发好的海蜇切丝备用，一定要多洗几遍。因为海蜇是咸的，否则的话回咸味太重。
3、我们下面开始砸蒜泥，先剥好一头蒜就可以了，要不就太辣了。我们把蒜砸成蒜泥放入碗中备用。
5、再在蒜泥中继续加入两勺香醋，一勺椒盐即可。
