1、准备食材。油麦菜摘去老叶洗净切段，豆豉鲮鱼罐头我们用一半就好，蒜头切末。
3、倒入一半蒜末，另一半一会菜炒好的时候再放。
5、倒入油麦菜，撒剩下的蒜末增香，再翻炒两下即可出锅装盘。油麦菜不要炒太久了，会影响口感。
6、成品图。
