1、打开Excel数据表
2、点击审阅选项卡
3、在审阅选项卡下点击保护工作薄,在弹出的对话框里输入密码
4、再次输入密码,确认密码
5、这样就设置好了,点击任意工作表右击看看,删除,重命名以及隐藏就变成灰色的了