1、将西红柿洗净切成片备用；
3、将葱洗净切好备用；
5、用筷子将鸡蛋打匀；
7、加入切好的姜炒出香味；
9、加入切好的西红柿片；
11、倒入打匀的鸡蛋；
13、加入适量鸡精；
15、起锅，美味又有营养的西红柿香葱鸡蛋汤就做好了。
