豆酱焖黄花鱼的做法

1、先把黄花鱼洗净，用黄豆酱腌上，早上买回来腌到中午煮就可以了

2、切好少许芹菜（可用香菜代替）

3、切好少许辣椒圈（也可以不放）

4、锅里热油。。。。

5、放入黄花鱼稍稍煎一下，再放入适量水（水分足够焖上15分钟为宜）

6、撒上少许盐（因黄豆酱本身带咸味，盐要少放一点），辣椒圈和芹菜，加盖中火焖15分钟

7、开盖即可装盘