怎么做家常可乐鸡翅

1、鸡翅洗净背面划二刀,方便入味.

2、锅里放冷水，鸡翅，放入二片姜煮开..

3、准备一罐可乐.另一片姜切丝.备用

4、水开后煮二分钟左右，捞出洗净备用.

5、锅里放少许油，把洗净控干水分的鸡翅放下去煎香

6、翻面，煎至两面金黄

7、二面都煎好后放入生姜丝和啤酒，炒出香味

8、放入一汤勺的生抽.

9、小半汤勺的老抽.

10、翻炒均匀上色.

11、倒入可乐，烧开后转中火，盖上锅盖焖.

12、焖至一半汁时，加入盐开大火收汁.

13、收到自己喜欢的程度就好，装盘.撒上熟白芝麻.