姜葱卤里脊肉的做法,这味道真是绝了!
1、备好新鲜里脊肉洗干净切成适中块状

3、备好姜葱,蒜瓣。

5、肉两面都煎过了,用锅铲将肉拨锅边,接着将备好的姜葱蒜放入锅炒香。

7、调入一茶匙米酒

9、里脊肉卤至快酱汁起泡状时就关火,别卤太干汁,出锅后还要利用卤汁浸肉40分钟才充分入味的。

11、将里脊肉切件装盘,如果不够盐味,可以浇上卤汁才吃。

13、成品

1、备好新鲜里脊肉洗干净切成适中块状
3、备好姜葱,蒜瓣。
5、肉两面都煎过了,用锅铲将肉拨锅边,接着将备好的姜葱蒜放入锅炒香。
7、调入一茶匙米酒
9、里脊肉卤至快酱汁起泡状时就关火,别卤太干汁,出锅后还要利用卤汁浸肉40分钟才充分入味的。
11、将里脊肉切件装盘,如果不够盐味,可以浇上卤汁才吃。
13、成品