1、准备食材，把瘦肉洗净后切成片，玉米斩小段。
2、瘦肉中加入少量料酒和姜片，搅拌均匀腌制5分钟。
4、水烧开后，倒入瘦肉，转中火煮开。
6、转小火煮30分钟，开始调味，加入适量的盐和酱油就可以，不需要太多太杂的调料，以免味道不纯。
